O Rango sem Carne é para quem gosta de comer bem, sem frescura, sem preguiça, sem carne. O espaço visa compartilhar refeições variadas, de diversas situações - desde restaurantes, lanchonetes, reuniões de família ou amigos - e expor como podemos nos alimentar bem sem consumir carne. O intuito é derrubar a tese popular de que comida sem carne é sem graça, e que a alimentação vegetariana se limita a alface. Não, meus caros. O filo vegetal é muito rico, saudável e saboroso. Aqui há ainda diversas opções ovolactovegetarianas (linha vegetariana que admite o consumo de ovo e laticínios), lactovegetariana (laticínios) e vegana (nenhum produto de procedência animal).

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