Este final de semana estive em Tupã, na casa dos meus pais. Minha mãe é daquele tipo que gosta de ver a gente comer o tempo todo, e sempre prepara bons quitutes sem carne para mim.

Ela, assim como a família de modo geral, não tem restrições com comida, nem preguiça de cozinhar. Minhas avós, tias, até meus tios vão à cozinha com alguma frequência e preparam belos pratos. Como eles, não tenho problema com nenhum tipo de comida - a exceção é a carne. Até jiló me cai bem.

Pratos variados com vegetais sempre estiveram presentes na mesa de casa.

Quando já estou satisfeito, minha mãe logo diz, “coma, meu filho. Pegue mais tal coisa, porque é rico em tal nutriente para você ficar mais forte, já que não come carne”.  Sim, ela fala isso até hoje. Além de mãe, ela é pedagoga e acredita que lida com criança o tempo todo. Só pode! rs... E para o almoço deste domingo, a dona do meu lar preparou um quibe vegetariano assado, recheado com brócolis, mussarela, azeitonas e cebola. Este quibe não vai proteína de soja texturizada, e fica mais leve.