LEI DO PARANÁ PREVÊ QUE A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR SEJA 100% ORGÂNICA ATÉ 2030

Até 2030, 100% da alimentação oferecida aos alunos da rede estadual do Paraná deverá ser de produtos orgânicos. Essa determinação passou a valer nesse de setembro, com a regulamentação da Lei Estadual 6.751, de 2010. O Ministério Público do Paraná (MPPR), que atuou diretamente pela efetivação do novo regramento, vai acompanhar o cumprimento da medida. “O apoio operacional dos Direitos Humanos possui um núcleo que trata o direito da alimentação adequada e, por meio dela, identificamos uma Lei Estadual de ...

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SVB PROMOVE ENCONTRO EM MARINGÁ (PR)

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) promoverá um encontro aberto em Maringá (PR) nesta quarta-feira, (28), para tratar questões do movimento, apresentar a SVB para os veganos e vegetarianos, trocar ideias sobre o cenário veg na cidade e elaborar ações para que mais estabelecimentos incluam opções veganas em seus cardápios. “A proposta de uma reunião aberta é divulgar a SVB no município e reunir as pessoas que compartilham dos mesmos ideais para formarmos um grupo mais sólido. Maringá tem muitos ...

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ACADEMIA DE CULINÁRIA REALIZA CURSO DE COZINHA VEGANA

Sempre nos queixamos da falta de opções vegetarianas, veganas e cursos do ramo nas cidades do interior, não é mesmo? Parece que somente as capitais tem opções para a gente. Ações que buscam aprimorar as práticas na cozinha, com alternativas sadias e gostosas, e visam o melhor aproveitamento de nutrientes, são sempre bem-vindas. Pois então, pensando nisso, a Academia Culinária de Presidente Prudente (SP) vai promover nesta terça-feira, 6 de fevereiro, um curso especial de Cozinha Vegana, no EuroMark...

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O VASTO E DELICIOSO CARDÁPIO DO COMIDRINHA

Nada mais é gostoso e confortante do que ter um estabelecimento que prepara pratos e quitutes da maneira que desejamos, não é mesmo? E a situação se torna ainda melhor quando os produtos são naturais e fresquinhos. O Comidinha é desses. Além de opções variadas, que vão do doce ao salgado, os preparos atendem todos os quesitos dos veganos, vegetarianos, intolerantes a lactose, e ainda agradam o paladar daqueles que consomem carne. Compotas, antepastos, saladas, sunomono, escondidinh...

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3 RECEITAS PARA UMA CEIA DE NATAL VEGETARIANA

Chef Rodrido Trovarelli, do restaurante Balaio de Krishna, sugere três pratos sem carne para uma noite de Natal que agrada todos os paladares Ceia de Natal é momento de confraternização e união. Por isso, nada mais justo que incluir todos, inclusive os parentes e amigos que não consomem produtos derivados dos animais. E para você, adepto da vida sem carne, essa é a hora de mostrar que a dieta vegetariana pode ser, sim, cheia de sabor. Apresentamos três receitas sem carne, sendo duas...

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